Patizónové guľky respektíve fašírky

Snažila som sa urobiť patizónové guľky, nakoniec z toho vzišli fašírky, ale na chuti im to neubralo.

Ingrediencie:

• 1 ks patizón, 
• 2 pl prášok no eggs (resp. podľa návodu množstvo zodpovedajúce 2 vajíčkam),
• pohánková múka (alebo akákoľvek iná múka),
• 4 strúčiky cesnaku,
• bazalka, 
• kari/kurkuma, 
• mleté čierne korenie,
• mletá rasca,
• vegeta,
• soľ,
• jemné ovsené vločky, 
• olej 

Postup:
 
Najskôr ošúpeme a vydlabeme patizón. Následne ho ostrúhame na hrubom strúhadle, posolíme a necháme chvíľu odstáť, aby pustil prebytočnú vodu.

Približne po polhodine vytlačíme prebytočnú vodu.
Pridáme "vajíčka", resp. prášok no eggs, korenie, cesnak a zahustíme múkou.
Vytvarujeme guľky alebo fašírky a tie obalíme v ovsených vločkách. Nakoniec smažíme dozlatista v oleji na jemnom ohni. Podávame buď so zemiakmi alebo zeleninovým šalátom. Dobrú chuť.