K-take it veggie: Vegánske nátierky

 Moje pátranie po rastliných nátierkách spôsobilo priateľové rozhodnutie obmedziť živočíšne výrobky. Cieľom bolo a stále je prekúmať aktuálne možnosti trhu, aké sú možné náhrady za klasické paštéky a smotanové pomazánky. Bolo to najmä z toho dôvodu, že na raňajky si rád dá chleba s nejakou pomazánkou. Uvedomovala som si, že pokiaľ mu to má vydržať, musím mu nájsť nejakú ekvivaletnú a chutnú náhradu.


Takže sa možete tešiť aj na sériu článkou v ktorej budeme skúšať rôzne vegánske produkty momentálne dostupné na trhu :)
Budete si môcť prečítať môj názor na dané výrobky a rovnako aj hodnotenie môjho priateľa, niekedy aj celej rodiny :D.

Začnime teda s nátierkami od K-take it veggie.
K-take it veggie je Kaufland značka, ktorá ponúka stále viac vegetariánskych a vegánskych výrobkov. My sme sa tentoraz rozhodli vyskúšať pomazánky.



 Skúsili sme:

• Fazuľovú (Hearty-Spice)
• Hummus (Hummus)
• Paprika a kešu (Paprika-Cashew)
• Ananás a kari (Pineapple-Curry)
• Pálivá paprika (Hot paprika)
• Baklažán (Aubergine)
• Rajčinová s bazalkou (Tomato-Basil)

Fazuľová

Zloženie: červená fazuľa (21%), cibuľa (21%), pitná voda, sójová bielkovina, údené tofu (8%), sójové bôby, pitná voda, sójová omáčka, morská soľ, horčica, bio tofu droždie

Cena: 1,69 EUR

Farbou aj konzistenciou pripomína klasickú mäsovú paštéku. Je veľmi chutná. Avšak kedže je z fazule, tak si dajte pozor, aby ste jej nezjedli príliš veľa, zvykne nafukovať :).

Hummus

Zloženie: cícer 40%, slnečnicový olej, pitná voda, jablková šťava, sezamové semienka, citrónová šťava, morská soľ, koreniny, cesnak, karobová guma

Cena: 1,69 EUR

Chutí ako klasický hummus, resp. pomazánka z cíceru. Nie som veľký fanúšik cíceru, kedže mi príde suchý, čiže nejako zvlásť ho nevyhľadávam. Avšak priaznivci cíceru budú nadšení z tejto nátierky.

Paprika a kešu

Zloženie: paprika 27%, pitná voda, rajčinový pretlak, cibuľa 11%, ryžová múka, kešu oriešky 6%, slnečnicový olej, sezamové semienka, zemiakové vločky, droždie, jablková šťava, kukuričná krupica, morská soľ, citrónová šťava, mletá sladká paprika, koreiny
Cena: 1,69 EUR

Výborná na hrianky alebo bežné pečivo. Svojou farbou pripomína paštéty Pali alebo Bôčikovú. Má aj veľmi podobnú chuť a je ľahko roztierateľná. Možno aj to je dôvod, prečo ju priateľ zbožňuje :D 

Ananás a kari

Zloženie: slnečnicový olej, pitná voda, ananás (13%), slnečnicové semienka (13%), ananásová šťava (7%), jablková šťava, citrónová šťava, kukuričný skrob, cibuľa (1,3%), rejčinový pretlak, morská soľ, kari (0,5%), cesnak
Cena: 1,99 EUR (180g)

Toto je nátierka, ktorej som sa veľmi bála, hlavne pre tú kombináciu. Nakoniec, keď som ju skúsila ma veľmi prekvapilo, že vo vnútri sa nachádzali kúsky ananásu a chutí sviežo. Chutí skutočne po ananáse a kari. Pripomínala mi thajskú praženú ryžu s ananásom. 

Hot Paprika

Zloženie: slnečnicové semienka (24%), slnečnicový olej, pitná voda, zeleninová paprika (10%), citrónová šťava, rajčinový pretlak, cibuľa (2%), jablková šťava, cesnak, morská soľ, kvasný jablčný ocot, čili (0,7%), byliny, mletá paprika

Cena: 1,99 EUR (180g)

Ďaľší priateľov favorit a celej jeho rodiny, keďže má jemne pikantú chuť. Veľmi príjemná a chutná nátierka.

Baklažán

Zloženie: slnečnicový olej, slnečnicové semienka 16%, pitná voda, baklažán 12%, cibuľa 8%, jablková šťava, rajčinový pretlak, jablkové pyré, citrónová šťava, morská soľ, červená paprika, olivový olej, koreniny, bazalka
Cena: 1,99 EUR (180g)

Túto nátierku by som zhodnotila, že nenadchne ani neurazí. Možno je to z toho dôvodu, že v nej nie je žiadna výraznejšia chuť. 

Rajčinová s bazalkou

Zloženie: rajčinový pretlak (38%), slnečnicový olej, slnečnicové semienka (14%), krájané rajčiny (13%), citrónová šťava, bazalka (3%), surový trstinový cukor, koreniny, sójová omáčka, morká soľ, rozmarín, byliny
Cena: 1,99 EUR (180g)

Nátierka mi svojou chuťou pripomínala rajčinovo bazalkovú omáčku na cestoviny a práve z tohto dôvodu ma osobne neoslovila ako pomazánka na chleba. Hoci priateľ po ochutnaní povedal, že v pohode, z jeho reakcie som pochopila, že zje keď bude doma, ale vyhľadávať ju nebude.

Záver:
Oboch nás prekvapila pestrosť ponuky a najmä to, že všetky výrobky boli veľmi chutné.
Využili sme ich najmä počas výletu v Tatrách, kde sme počas balenia chlebov na túru mali možnosť vyskúšať vsetky spomínané nátierky. Obaja sme sa zhodli, že naše najoblúbenejšie su Paprika a kešu a Hot paprika. Avšak pre nás oboch veľké mínus je, že sa nejedná o slovenský výrobok, ale nemecký, kedže sa primárne snažíme kupovať slovenské výrobky.
Za nás môžem povedať, že neváhajte a ochutnajte, určite neoľutujete.